【课程大纲】

食品检验员上岗证培训对象：
对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检验员其实就是负责食品理化、微生物检验的人员。

食品检验员应掌握的基本知识
1、法定计量单位知识和法定的常用量计量单位;  
2、误差和处理基本概念。       3、实验室用电常识。               
4、食品检测基础知识。         5、化学基础知识。                 
6、微生物检测基础知识。       7、实验室安全防护知识。
8、食品安全卫生基础知识。检验基础、感官检验技术、微生物检验技术、各工种专业检验技术、实际操作技能等相关食品SC(QS)认证出厂检验项目。



食品检验员上岗证考试发证：
经职业技能鉴定实训中心组织的考试考评合格者，颁发相应级别的食品检验员岗位技能证书。该证书是食品检验职业技能水平的凭证，是用人单位录用，使用技术人员和确定工资待遇的依据，是我国就业，劳务输出法律的有效，是质量管理体系审核相关岗位是否符合的条件。推行职业书制度是我国人才评价，选拔模式实现与接轨的一项重要举措，通过职业技能等级鉴定，获得职业书的人才已成为当前非常紧俏的人才
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【讲师介绍】

我培训中心讲师全部毕业于高等院校，有着丰富的理论知识和实操经验，讲课生动通俗易懂，让学员很容易掌握职业技能并通过考核

【培训对象】

食品检验员上岗证培训对象：
对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检验员其实就是负责食品理化、微生物检验的人员

更新时间：2022/11/6 9:10:17